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海外に行ったら、ぜひお寿司を食べてみてほしい!

公開日: : 最終更新日:2016/05/07 旅コラム

海外でも日本食ブームが吹き荒れているらしい。

北欧ではもっと前からお寿司が流行っていたみたいだけどね。
北欧に旅行に行ったときに試しに食べてみたけど、まあ悪くないよねくらいの味だった。
お刺身は美味しいけどシャリが美味しくないんだよ。
お酢が日本のお酢よりも酸っぱい感じなのと、シャリをぎゅっと握りすぎ(笑)!

寿司

海外在住の知り合いが、スーパーでお寿司のセットを見かけるようになったと言って、写真を送ってくれました。
サーモン、エビ、かっぱ巻き、カリフォルニアロールのラインナップ。
見た目は美味しそう。

やはり、海外でも新鮮な魚が手に入るところは美味しそうですなあ。

そして、ちゃんと醤油とガリも付いてくるらしい。
醤油は普通だろうけど、ガリの味が気になります。
オーストラリアのメルボルンではガリがショッキングピンク?ってきいたことがあります(笑)。

肝心の味ですが、レストランのテイクアウトよりは若干落ちるそうですが、まあ普通に美味しいそうです。
普通に美味しいというのは、この国なら許せてしまうというレベルだそうです。
そして、日本だったら絶対にリピートはしないそうです(苦笑)。
そして、どこでも売っているのではなくやはり高級志向のスーパーに売っていたんだって。
日本で言ったら成城石井とか?

和食ブームだし、日本レベルのお寿司が世界中で食べられるようになったらいいね。

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